Pistacchio Sofi: pistache crèmes

Gelegen op de westelijke hellingen van de Etna, waar het hete en droge klimaat samengaat met vulkanische grond die rijk is aan mineralen: hier ligt het grondgebied van Bronte, beroemd over de hele wereld vanwege de productie van pistache, het groene goud.

Sofì, een ambachtelijk bedrijf gespecialiseerd in de productie van Siciliaanse pistacheproducten, viert deze zoete vrucht sinds 2017 door met de hand heerlijke en onweerstaanbare verleidingen te maken.

De ambachtelijke creaties versterken de pistache, zijn smaragdgroene kleur en zijn onmiskenbare smaak die hem onderscheidt van alle andere soorten pistache.