Sinaasappelbloesemhoning
Sinaasappelbloesemhoning is een fruitige honing. Deze honing met zijn oranje-gele sinaasappelkleur is rijk aan enzymen, vitaminen en mineralen. De sinaasappelbloesemhoning helpt goed tegen migraine en kan helpen bij slapeloosheid en maagstoornissen.
De imker plaatst zijn bijenvolken tussen de heerlijk geurende witte bloesem van de sinaasappelbomen, waar de bijen massaal op afgaan om daarvan nectar te verzamelen. Zij maken hier lekkere honing van. Puur natuur dus en beslist het proberen waard!
Sinaasappelbloesemhoning is heerlijk in smoothies, salades en desserts. Verder is het ook heerlijk op brood, pannenkoeken en in de thee.
Let wel: de honing pas toevoegen als de thee op drinktemperatuur is (max. 40 graden), dit om te voorkomen dat de gezonde enzymen vernietigd worden.