Mede Cherry

Honingwijn

Mede is een van de oudste dranken in de wereld en is ook wel bekend met de Engelse naam Mead. Deze honingdrank wordt gemaakt door vergisting van een mengsel van honing. Het type honing dat daarvoor gebruikt wordt, is bepalend voor de smaak van de mede.

Mede wordt ook wel Honingwijn genoemd, maar zonder druiven is het eigenlijk geen wijn.

De toevoeging van puur kersensap geeft deze mede een krachtige en fruitige smaak. De smaken van honing en kers zijn goed uitgebalanceerd in dit drankje.

Dit drankje wordt ook wel Vikingblood genoemd.

Ingrediënten: Honingwijn 6 % vol. Alcohol met 25% kersensap, bevat sulfieten