Boterballen

Boterballen ook wel Gevulde Buttercream genoemd, is een gevulde boterboon met een hard suikerlaagje er omheen en een oranje kleur. Echt kenmerkend, die smaak van boter in snoep dat heeft een heel nostalgisch randje. Als je deze lekker vindt, zou je de Boterwafels eens moeten proberen. Zelfde idee, maar dan in de vorm van een geel wafeltje en meer richting hard suikerwerk. Waar het verschil hem in zit, is in de vulling. Die wafeltjes zijn hard en massief suiker, deze zijn hard van buiten en zacht van binnen. Heerlijk, die buttercream snoepjes. Wil je ze ook eens proberen?

Ingrediënten

suiker, glucosestroop, Roomboter (0,8%), natuurlijke aroma’s, geleermiddel (arabische gom), kleurstof (carotenen), zout, glansmiddel (bijenwas wit en geel)